В пазушных почках происходят следующие биологические процессы:

• Развитие боковых побегов. 1 Из пазушных почек развиваются боковые побеги, обеспечивающие ветвление. 1
• Образование почечного кольца. 1 При развитии побега из почки её наружные чешуи вскоре опадают. 1 На месте почечных чешуй остаются рубцы, образующие почечное кольцо. 1 По их числу можно узнать возраст ветки или молодого дерева. 1
• Формирование спящих почек. 15 Часть пазушных почек может оставаться в состоянии покоя несколько лет. 1 Такие почки называют спящими. 1 Они начинают развиваться при повреждении верхушки стебля или пазушных почек. 1