Некоторые альтернативные сельскохозяйственные культуры, которые существуют в современном сельском хозяйстве:

• Киноа. 2 Подходит для сухого климата и горных районов. 2 Растёт на бедных почвах, неприхотлива к их составу. 2 Переносит засуху, перепады температур и короткие заморозки. 2
• Амарант. 2 Выращивать его можно в большинстве российских областей средней полосы, на юге Сибири и Дальнего Востока. 2 Чтобы растения выросли и урожай созрел, им нужно от 90 до 120 дней. 2
• Овощные культуры. 2 К ним относятся пастернак, артишок, кольраби, ревень, фенхель и цикорий. 2

Также в современном сельском хозяйстве используются различные альтернативные технологии, например:

• No-till. 3 Для выращивания культур обработка почвы не обязательна. 3 Пожнивные остатки культур являются ценным продуктом и оставляются на поверхности почвы в виде мульчи. 3
• Органическое земледелие. 34 Для получения органической (экологически чистой) продукции не применяются промышленные удобрения, синтетические пестициды, кормовые добавки, генетически модифицированные культуры, механическая борьба с сорняками. 3
• Перманентное сельское хозяйство (пермакультура). 3 Это целостная развивающаяся система, состоящая из многолетних и самоподдерживающихся растительных и животных видов, полезных человеку. 3 Основа концепции — наблюдение за природой и следование её законам, рациональное использование энергии и природных ресурсов. 3