Удельная теплота плавления характеризует процесс плавления и кристаллизации. 24 Это физическая величина, которая показывает, какое количество теплоты необходимо сообщить твёрдому веществу массой 1 кг, чтобы оно полностью перешло в жидкое состояние. 4

В процессе плавления теплота поглощается и затрачивается на перевод вещества из твёрдого в жидкое фазовое состояние. 1 При кристаллизации выделяется ровно такая же теплота. 1

Температура в ходе плавления и кристаллизации остаётся постоянной и равной температуре плавления. 1 Это объясняется тем, что вся энергия тратится на разрушение кристаллической решётки. 5

Удельную теплоту плавления обозначают латинской буквой λ (лямбда) и измеряют в джоулях на килограмм (Дж/кг). 4