Зебу используется в сельском хозяйстве и быту следующим образом:

• Как тягловое животное. 1 Они хорошо приспособлены к жизни в тропическом и субтропическом климате и могут выжить при относительно небольшом количестве пищи и воды. 3
• Как источник молока и мяса. 1 Очень жирное молоко зебу — идеальный источник для изготовления топлёного масла гхи. 1 В Бразилии именно порода горбатых коров составляет основу мясной промышленности. 1
• В развлечениях — скачках и родео. 1 Зебу способны развивать большую скорость при беге — до 70 км в час. 1

Кроме того, в латиноамериканских странах зебу используют в качестве вьючных животных, а также для вспашки земли. 5