Порода овец тексель была выведена в середине XIX века в Голландии, на острове Тексел. 1 Для этого низкопродуктивных маршевых маток скрещивали с баранами английских пород линкольн, лейстерская, уэнлидейл и гемпширской. 1

Природные условия острова Тексел были благоприятны для разведения овец с высокой мясной продуктивностью, поэтому селекционную работу вели в направлении получения крупных скороспелых животных с хорошими мясными формами. 1

Со временем порода приобрела популярность в Европе, особенно во Франции и Англии, где над её дальнейшим усовершенствованием в 1970 году стали работать британские специалисты. 5 Они стремились вывести неприхотливых животных с повышенной выносливостью, а также улучшить качество баранины, сделать мясо более постным. 5 В селекции задействовали овец Кент (Ромни-марш) и Уэнслидейл. 5