Высокомолекулярные соединения влияют на биологические процессы в природе следующим образом:

• Обеспечивают существование растительного и животного организма. 1 Это происходит в результате образования, превращения и распада высокомолекулярных белковых веществ и высших полисахаридов. 1
• Играют важную роль в жизнедеятельности животных и растительных организмов. 1 Например, в длинных цепочках ДНК заложена программа для синтеза белков, которые участвуют во всех химических процессах, протекающих в клетках. 1
• Участвуют в круговороте углерода. 1 В результате процессов с высокомолекулярными соединениями, например, сжигания или окисления растительной массы, освобождается аккумулированная растениями энергия и образуется углекислый газ. 1 Так сохраняется баланс углерода на земном шаре. 1
• Оказывают влияние на иммунитет. 2 Например, гуминовые кислоты, выделенные из торфа, стимулируют антигенпрезентирующие клетки и индуцируют активацию макрофагов. 2