Как выращивают морские водоросли нори в промышленных масштабах

Выращивание морских водорослей нори в промышленных масштабах происходит на фермах. dzen.ru frost26.ru В качестве семян используют собранные в прошлом году споры, которые заранее заготавливают и хранят в специальных камерах при минусовых температурах. frost26.ru

Процесс выращивания нори включает несколько этапов: dzen.ru

1. Созревание спор. dzen.ru Для этого на фермах создают комфортные условия: специальную подсветку и температуру. dzen.ru
2. Сбор проросших спор. dzen.ru Обычно это происходит в апреле. dzen.ru
3. Пересадка подросших спор. dzen.ru В сентябре их пересаживают в специальную сетку, которую опускают в морскую воду. dzen.ru
4. Сбор урожая. dzen.ru Начинается, когда листья водорослей достигают 30 см в диаметре. dzen.ru Сплошной ковёр из водорослей, которые выросли в длину до 2,5 метров, а в ширину до 5 метров, срезают специальным комбайном. dzen.ru
5. Измельчение собранных растений. dzen.ru Получившуюся массу тонким слоем выкладывают на бамбуковые циновки, заключённые в металлические рамки. dzen.ru
6. Сушка. dzen.ru Водоросли высушивают на солнце, промывают пресной водой или пропаривают направленной струёй горячего воздуха. dzen.ru
7. Получение листов нори. dzen.ru Спрессованные листы расфасовывают в герметичные упаковки и отправляют на реализацию или продают в виде пасты, которую фасуют в пластмассовые контейнеры. dzen.ru

Основные производители нори — Китай, Япония и Республика Корея. vk.com