Для выращивания карпа в промышленных масштабах используют следующие методы:
- Экстенсивный метод. 2 Рыба питается зоопланктоном и подводной растительностью без дополнительного прикорма. 2 Этот способ дешёвый, но прирост массы составляет всего 300–600 кг за сезон. 2
- Полуэкстенсивный метод. 2 Предусматривает внесение агротехнических подкормок, что увеличивает производительность до 800–1500 кг. 2 Корм состоит из кукурузы, пшеницы, ячменя или овса. 2 Однако в таком прикорме недостаточно протеинов, что снижает продуктивность в летний период. 2
- Интенсивный метод. 2 Использует комбикорма с высоким содержанием белка (не менее 40%). 2 Этот способ применяется в профессиональных хозяйствах, специализирующихся на производстве товарной рыбы. 2 Прикорм вносят всегда в одном месте и в определённое время, обычно два раза в сутки летом. 2
Также для выращивания карпа в промышленных масштабах используют садковые и бассейновые рыбоводные площади. 4 Согласно нормативам, на 1 м² садковой и бассейновой площади высаживается до 250–350 годовиков карпа. 4
Оптимальной температурой воды для карпа является 23–25 °С. 5