Как время года влияет на количество мяса в раках?

Время года влияет на количество мяса в раках: после линьки в них становится меньше мяса, так как ракам требуется время для восстановления панциря и наращивания мяса. dzen.ru

Считается, что наиболее мясистыми раки бывают в период с конца лета до поздней осени. dzen.ru В это время они активны, хорошо набирают массу, а перед зимовкой накапливают питательные вещества. eco-prodykt.ru

Зимой раков меньше, так как они впадают в спячку и мало двигаются. eco-prodykt.ru Весной раки, пережившие зиму, теряют нагулянный жирок и большую часть питательных веществ, начинают меньше весить. vk.com