Вещества в апопласте влияют на транспорт воды в растении следующим образом: они могут препятствовать движению воды по апопластному пути. 1 Например, лигнин и суберин, присутствующие в клеточных стенках, мешают воде перемещаться к ксилеме. 1
В результате вода может двигаться по симпластному пути. 1 Симпласт — это система протопластов растения, в которой соседние клетки связаны плазмодесмами. 1 Вода с растворёнными в ней веществами, попав в протопласт одной клетки, может двигаться дальше по симпласту. 1
Также, когда вода, продвигаясь по клеточным стенкам, достигает эндодермы, путь ей преграждает водонепроницаемое вещество — суберин. 3 Оно откладывается по периметру эндодермальной клетки, образуя так называемый поясок Каспари. 3 В результате вода с растворёнными в ней веществами должна сначала проникнуть через плазмалемму этой клетки в её цитоплазму, а потом выйти «с другой стороны». 3