Как влияет время сбора сырья на содержание биологически активных веществ в растениях?

Время сбора сырья влияет на содержание биологически активных веществ в растениях. labfarma.ru storage.ucomplex.org Этот показатель не является стабильным и меняется в зависимости от стадии развития растения. labfarma.ru

Обычно у большинства растений лучшее время сбора приходится на 11–13 часов. storage.ucomplex.org В это время у них наблюдается максимальное содержание биологически активных веществ и они уже обсохли от росы. storage.ucomplex.org Однако некоторых веществ, таких как, например, эфирные масла, в растительном сырье больше в утренние часы. labfarma.ru

Также на содержание биологически активных веществ влияют влажность, температура, освещённость и другие особенности климата, сезона и суточных циклов. labfarma.ru

Например, максимальное содержание дубильных веществ зарегистрировано в июне, далее происходит снижение их концентрации в течение всего сезона вегетации. cyberleninka.ru