Удельная теплота плавления влияет на процессы плавления и кристаллизации в природе следующим образом: она определяет, какое количество теплоты необходимо сообщить 1 кг вещества, нагретому до температуры плавления, чтобы перевести его из твёрдого состояния в жидкое. 23

Подобно тому как процессы плавления и кристаллизации происходят при одинаковых температурах, так и количество теплоты, выделяемое телом в процессе кристаллизации, совпадает с количеством теплоты, поглощаемым этим же телом в процессе плавления. 1

Например, удельная теплота плавления льда равна 333 000 Дж/кг. 5 Это значит, что для перехода 1 кг льда, имеющей температуру 0 °С, из твёрдого состояния в жидкое он должен поглотить 333 000 Дж теплоты. 5 При обратном переходе столько же теплоты выделяет каждый килограмм льда. 5