Как влияет температура воздуха на формирование и развитие цветной капусты?

Температура воздуха сильно влияет на формирование и развитие цветной капусты. dzen.ru semenashop.by

Оптимальная температура для роста и развития цветной капусты — 16–18 °С. semenashop.by В этих условиях закладываются наиболее качественные головки крупного размера. dzen.ru

При температуре ниже 8 °С продолжительное воздействие ведёт к более медленному формированию головки и снижению её качества. semenashop.by

При температуре выше 25 °С формирование соцветий прекращается, формируются нетоварные головки, которые очень быстро зацветают. semenashop.by

В фазе хозяйственной спелости растения наименее устойчивы к заморозкам и повреждаются при температуре –2–3 °С. semenashop.by www.ncsemena.ru

Цветная капуста не любит перепадов температур, в том числе между дневными и ночными (свыше 10 °С) — образуются крупнозернистые соцветия с раскрывающимися бутонами. dzen.ru

Также воздействие высоких температур вскоре после начала формирования соцветий может привести к прорастанию соцветий цветной капусты зелёными листочками. semenashop.by