Температура почвы влияет на интенсивность дыхания растений следующим образом: снижение температуры почвы до 10–12 °С вызывает резкое падение интенсивности дыхания, а повышение температуры до 20–25 °С — увеличение. 1

Для большинства культур оптимальная температура составляет 20–25 °С. 2 При температуре выше 30 °С наблюдается торможение развития. 2 Превышение оптимальных температур приводит к резкому увеличению интенсивности дыхания и расходу органического вещества, что сказывается сокращении нарастания зелёной массы. 2

В интервале температур от 0 до +40 °С при повышении температуры на 10 °С интенсивность дыхания удваивается. 4

Таким образом, пониженная температура почвы тормозит рост надземной массы растений, замедляет прохождение фаз роста и развития, снижает урожай. 1