Подвой влияет на урожайность и качество плодов растений следующим образом:

• Урожайность. 1 На клоновых подвоях она в 1,5–2 раза выше, чем на семенных. 1 Например, использование карликового подвоя М9 по сравнению с сильнорослым обеспечивает увеличение урожайности более чем на 50% и способствует получению более ранних урожаев. 5
• Качество плодов. 1 На разных подвоях плоды одного и того же сорта будут отличаться, хотя и малозаметно. 3 Иногда это заметно только при анализе химического состава. 3 Например, у плодов на некоторых подвоях может быть больший размер, они ярче окрашены и имеют повышенное содержание питательных и биологически активных веществ. 1

Также подвой способствует более раннему созреванию плодов (на 3–5 дней) и увеличению их размера. 1