Как влияет освещение на рост разных видов культивируемых грибов?

Освещение по-разному влияет на рост разных видов культивируемых грибов, потребность в свете зависит от сорта и стадии роста. www.frontiersin.org

Некоторые грибы, например Agaricus bitorquis, Agaricus bisporus и подземная Poria cocos, могут давать плодовые тела в полной темноте. www.frontiersin.org Однако для большинства съедобных грибов свет необходим на стадии репродуктивного роста. www.frontiersin.org

Качество освещения может влиять на активность мицелия, а также на цвет, размер и вес плодовых тел. www.frontiersin.org

Некоторые примеры влияния освещения на разные виды грибов:

• Coprinus cinereus: подавление фазы роста синим светом зависит от его интенсивности, в то время как красный и дальний красный свет независимо от интенсивности не влияет на фазу роста. cur.fedcdo.ru
• Pleurotus eryngii: красный и жёлтый свет способствовали росту мицелия в твёрдой культуре по сравнению с белым светом. www.frontiersin.org
• Кордицепс военный: розовый свет увеличивал содержание сухого вещества в плодовом теле по сравнению с синим светом. www.frontiersin.org
• Volvariella volvacea: сине-зелёный свет благоприятно влиял на рост мицелия, а количество и урожайность плодовых тел также были самыми высокими при сине-зелёном освещении. www.frontiersin.org

Также время воздействия света влияет на развитие грибов: 6-часовое воздействие света благоприятно сказалось на внешнем виде и общем урожае плодовых тел, а 18-часовое воздействие света благоприятно сказалось на весе отдельных плодовых тел. www.frontiersin.org