Осмотическое давление влияет на поглощение воды корнями, обеспечивая поступление воды из почвы в корень и её продвижение по стеблю. 1
Концентрация органических и минеральных веществ внутри корневого волоска выше, чем в почве. 1 Всасывая воду, клетка волоска разбавляет концентрацию собственного клеточного сока. 1 По мере всасывания воды от клеток коры к сосудам ксилемы концентрация сока снижается. 1
Однако в связи с тем, что вода уходит из корневого волоска к центру корня, концентрация органических веществ в нём снова увеличивается, что обеспечивает дальнейшее поглощение воды из почвы. 1
Если концентрация веществ почвенного питательного раствора будет выше, чем внутри клетки, то вода будет выходить из клеток и растения завянут. 2 Такое явление наблюдается в условиях сухости почвы, а также при неумеренном внесении минеральных удобрений. 2