Как влияет материал чайника на его теплопроводность и время закипания воды?

Материал чайника влияет на теплопроводность и время закипания воды следующим образом:

• Нержавеющая сталь обладает высокой теплопроводностью, что сокращает время до закипания воды. 1
• Алюминий характеризуется неплохой теплопроводностью, поэтому закипание происходит быстрее. 3
• Чугун имеет низкую теплопроводность, поэтому медленно кипятит воду, но так же медленно остывает, сохраняя тепло до нескольких часов. 4
• Керамика имеет превосходную термическую проводимость, нагрев происходит моментально и равномерно. 3 Однако разогрев воды в керамическом чайнике занимает больше времени, чем в металлическом или пластиковом приборе, но тепло удерживается дольше. 5
• Стекло моментально прогревается, но и остывает практически также быстро. 3

Кроме того, на скорость кипячения воды влияет конструкция прибора, наличие или отсутствие резиновых прокладок, форма носика и другие факторы. 2