Конвекция может как улучшать, так и ухудшать эффективность теплопередачи в теплообменных аппаратах в зависимости от режима течения теплоносителя и других факторов. 25

При турбулентном режиме частицы жидкости или газа, быстро двигаясь, не ударяются непосредственно о стенку, а действуют на пограничный слой и отдают ему свою теплоту. 2 Дальнейшая передача теплоты стенке происходит в основном путём теплопроводности. 2 При этом развитие турбулентности способствует ускорению конвективного переноса теплоты. 2

При ламинарном режиме пограничный слой как бы разрастается до заполнения всего сечения канала слоистой струёй, и конвекция сводится к одному направлению — параллельному стенке. 2 При этом перенос теплоты к стенке определяется в основном теплопроводностью. 2

Высокие скорости теплоносителя и интенсивное перемешивание вызывают как бы «сдирание» пограничных слоёв, улучшая этим условия теплоотдачи. 2

На интенсивность конвективного теплообмена также влияют физические свойства теплоносителя (теплопроводность, теплоёмкость, вязкость и плотность) и размеры, форма поверхности теплообмена и её обработка. 25