Избыток электролита понижает устойчивость коллоидной системы. 3
Это происходит из-за того, что электролиты уменьшают диффузный слой ионов мицеллы до такой степени, что он перестаёт предохранять частицы от слипания. 3 В результате создаются более благоприятные условия для преобладания сил притяжения между коллоидными частицами над силами отталкивания. 1
Процесс разрушения коллоидной системы под действием электролита называется коагуляцией. 3 Она начинается при определённой концентрации электролита в растворе, которая называется порогом коагуляции. 3
Порог коагуляции зависит от природы дисперсной фазы, концентрации её в коллоидной системе, скорости прибавления электролита, интенсивности перемешивания, присутствия других веществ и других факторов. 3