Как влияет длительность хранения перепелиных яиц на успешность инкубации?

Длительное хранение перепелиных яиц негативно влияет на успешность инкубации. vk.com panor.ru Чем дольше хранятся яйца, тем ниже процент выводимости. vk.com

Длительное хранение перепелиных яиц приводит к:

• уменьшению количества влаги внутри яйца, что негативно сказывается на развитии эмбриона; vk.com
• изменению кислотно-щёлочного баланса белка и желтка, что также ухудшает условия для развития зародыша; vk.com
• разрушению полезных веществ и витаминов, необходимых для питания эмбриона; vk.com
• развитию патогенной микрофлоры, которая может привести к гибели зародыша. vk.com

Оптимальный срок хранения перепелиных яиц для инкубации — не более 5–7 дней. vk.com Именно в течение этого периода эмбрион находится в наиболее благоприятных условиях и сохраняет максимальную жизнеспособность. vk.com