В условиях средней полосы виноградные улитки переносят зиму, впадая в спячку (анабиоз). 34

Сигналом к зимовке служит понижение температуры воздуха по вечерам до 19–12 °C. 1 Улитки закапываются в почву на глубину 5–10 см в специально выстроенных зимовальных камерах. 13 Иногда для этой цели используются естественные углубления в почве или норы мелких животных. 1

Во время спячки устье раковины закрывается известковой пробкой — эпифрагмой, толщина которой зависит от суровости зимнего времени. 3 Все жизненные процессы животного замедляются. 4 Обычно спячка длится около 3 месяцев. 4 За этот период улитка теряет около 10% своего веса. 4

Весной, когда температура воздуха поднимается до 6–8 °C, улитки покидают свои зимние убежища и отправляются на поиски пищи. 13