В русском языке от названий зерновых культур могут образовываться различные слова, например:

• Глаголы, отражающие разные этапы переработки зерна. 1 К ним относятся обмолотить, умолотить, перемолотить, вымолотить, смолотить, смолоть, перемолоть, намолоть. 1
• Названия продуктов из зерновых культур. 1 Например, солод, сусло, солодовник, пивовар, винокур. 1
• Относительные прилагательные. 3 Например, пшенная (каша, от существительного пшено). 3
• Прозвища по профессии. 1 Они создаются на основе нарицательных названий лиц путём семантического способа словообразования, то есть без изменения фонетической оболочки производящего слова: хлебник, ржаник и другие. 1