Как в разных странах происходит обучение профессии официанта?

Обучение профессии официанта в разных странах может иметь свои особенности.

В Финляндии есть программа «Кулинария: официант», которая готовит к работе в международном ресторанном бизнесе. blog.unif.pro Студенты оттачивают профессиональные навыки на занятиях в учебном ресторане колледжа и в процессе прохождения практики в заведениях общественного питания. blog.unif.pro

В Новой Зеландии есть программа обучения, которая преподаётся и оценивается на английском языке. kingstons.expert В результате учащийся получает микроаттестат, целью которого является развитие профессиональных знаний и навыков официанта в области обслуживания клиентов при доставке еды и напитков в ресторанной среде. kingstons.expert

В Австралии обучение ответственной службе по борьбе с алкоголем (RSA) является обязательным на национальном уровне для всех людей, продающих, предлагающих или сервирующих алкоголь. en.wikipedia.org

В Канаде требования к обучению и соблюдение требований зависят от провинциальных и территориальных властей, которые проводят каждый курс. en.wikipedia.org Тренинги в каждой провинции и территории различаются в зависимости от законов о спиртных напитках и имеют разные названия. en.wikipedia.org

В России для людей, которым интересно развиваться в сфере, есть специализированные курсы, очные и онлайн. www.gastronom.ru Разбираются основы психологии продаж, искусство сервировки, тонкости работы на банкетах, основы конфликтологии. www.gastronom.ru Ещё существуют курсы в сфере HoReCa (отели, рестораны, кейтеринг) и кафедры по гостиничному бизнесу в университетах. www.gastronom.ru