Утконос охотится в условиях плохой видимости благодаря электрорецепции — способности воспринимать слабые электрические поля, генерируемые движениями добычи в воде. 1

Процесс происходит так: утконос ныряет за добычей, закрывает глаза, уши и ноздри. 3 В это время весь поиск пищи зависит исключительно от работы его клюва. 3 Электрорецепторы улавливают сигналы, исходящие от мышц жертвы, а механорецепторы помогают определить форму и движение объекта. 3

Взбалтывая ил на дне клювом, утконос «сканирует» окружающую среду, локализуя микропотоки, выдаваемые живыми существами. 1 Найденную добычу он собирает с поразительной скоростью, но не может проглотить её сразу под водой. 1 Поэтому собранная пища временно хранится в специальных защёчных карманах, а тщательное пережёвывание происходит уже на суше. 1