Террасы для выращивания риса на склонах холмов устроены следующим образом: это горизонтальные площадки, напоминающие ступени. 4 Группы террас следуют контурам склонов, при этом к каждому из кластеров подводится подземный трубопровод, который помещается в насыпь для дренажа. 3 Над ними, поднимаясь к вершинам гор, устанавливаются каменные (иногда глинобитные) стены, которые и удерживают горизонтальные участки почвы. 3

Система орошения позволяет равномерно распределять родниковую и дождевую воду по всему периметру поля. 1 Искусственные водоёмы надолго задерживают родниковую воду, что оказывает значительное влияние на процесс выращивания риса. 1 Ирригация настроена на автономную работу таким образом, что верхний плодородный слой почвы не смывается. 1

Во время дождя вода стекает с верхних террас вниз по специальным каналам, поэтому почва на террасах не размывается и урожай не страдает. 4