Дерево состоит из трёх основных частей: корней, ствола и кроны. 2

Ствол — основная и наиболее ценная часть дерева, дающая 60–90% деловой древесины. 2 Тонкую часть ствола называют вершиной, толстую — комлем. 2

На поперечном разрезе ствола выделяют следующие элементы: 2

• Кора. 12 Состоит из наружного пробкового слоя и внутреннего лубяного. 2 Наружный слой защищает дерево от атмосферных влияний и механических повреждений, внутренний передаёт вниз по стволу органические питательные вещества. 2

• Древесина (заболонь). 12 Состоит из клеток, которые образуют длинные цилиндрические структуры — сосуды. 1 По ним вода, полезные минералы переносятся от корней к листьям. 1

• Ядро и сердцевина. 12 Центральная часть ствола, состоящая из самых ранних слоёв. 1 Может быть более тёмной и рыхлой, чем внешние слои. 1 Основная задача сердцевины — запасать питательные элементы: крахмал, масла, дубящие вещества. 1

На микроскопическом уровне древесина состоит из тонких длинных волокон с жёсткой структурой. 1 Также в её структуре есть трахеиды и сосуды — каналы, через которые влага и полезные вещества перемещаются по дереву. 1