Перидерма — сложная, многослойная вторичная покровная ткань стеблей и корней многолетних (реже однолетних) растений. 5

Устройство: перидерма состоит из комплекса различных по строению и функциям тканей: 2

• Феллема (пробка) — вторичная покровная ткань, состоит из мёртвых клеток, заполненных воздухом или коричневыми смолистыми или дубильными веществами. 2
• Феллоген (пробковый камбий) — однослойная меристема, состоит из коротких клеток, таблитчатых в поперечном сечении. 2
• Феллодерма состоит из живых, внешне похожих на клетки феллогена клеток. 2 Они обычно содержат запасные вещества, которые используются феллогеном. 2

Роль в жизни деревьев:

• Защита внутренних тканей от высыхания. 2 Благодаря плотному смыканию клеток пробки и присутствию в их оболочках суберинового слоя (практически непроницаемого для воды) перидермальные слои предохраняют внутренние ткани растений от излишней потери влаги за счёт испарения. 1
• Водо- и газонепроницаемость. 2 Пробка практически непроницаема для газов, воды и водорастворимых веществ, а вместе с тем защищает ткани растения от проникновения патогенных организмов. 3
• Газообмен. 23 Так как внутренние ткани нуждаются в кислороде, но изолированы от атмосферы феллемой, в перидерме образуются специальные участки для газообмена — чечевички. 2
• Теплоизоляция. 2 Поскольку клетки заполнены воздухом, феллема обладает низкой теплопроводностью и оберегает ткани растения от резких колебаний температуры. 3