Чернильный мешок у головоногих моллюсков устроен следующим образом: 13

• Он состоит из железистой части и резервуара, соединённого протоком с прямой кишкой. 1
• В клетках железистой части образуется пигмент из группы меланинов чёрного, тёмно-коричневого или синего цветов, который поступает в резервуар с гибелью этих клеток. 1
• При опасности моллюск сокращает мышцы стенки резервуара, выдавливая содержимое через проток в прямую кишку и далее — через анальное отверстие и воронку. 1

Секрет скапливается в резервуаре и при опасности выбрасывается через анальное отверстие, создавая в воде густое чёрное облако, скрывающее животное. 3