На прорастание семян ячменя влияют различные условия окружающей среды, среди них:
- Температура. 13 Зерно ячменя начинает прорастать при температуре +1…+2 °С. 3 При температуре +4 °С для наклевывания семян требуется 5–7 дней, при +10 °С — 3 дня, а при +16…+19 °С — 1–2 дня. 3 Наиболее благоприятной в первый период развития ячменя считается температура +10…+15 °С. 3 Более высокая температура ускоряет развитие, сокращая при этом продолжительность фазы кущения и формирования элементов продуктивного колоса. 3
- Влага. 12 Для прорастания ячменному зерну необходимо не менее 50% влаги от своей массы, а при влажности почвы менее 30% полной влагоёмкости прорастание зерна практически не происходит. 2 При избыточном количестве влаги в почве образуется почвенная корка, и истощённые проростки не пробиваются на поверхность. 4
- Свет. 1 Ячмень — растение длинного дня. 1 При коротком световом дне сильно затягивается его колошение. 1
- Почва. 15 Ячмень хорошо приспосабливается к различным условиям выращивания, но отличается повышенной требовательностью к плодородию почвы. 1 Он плохо растёт на сухих, кислых, песчаных и торфянистых почвах, а также на землях с повышенной кислотностью почвенного раствора. 5
Кроме того, на прорастание семян ячменя влияют качество посевного материала, норма высева семян и срок посева. 4