Улучшение условий содержания коров может положительно повлиять на жирность их молока. 12 Вот некоторые меры:

• Поддержание оптимальной температуры в стойле: не слишком высокой летом и не слишком низкой зимой. 1
• Возможность для животного бывать на свежем воздухе. 1 Пастбищное содержание повышает жирность и надои, а также вкусовые качества молока. 1
• Нормальный уровень влажности в коровнике. 1
• Хорошая вентиляция, обеспечивающая приток свежего воздуха. 1
• Режим доения — не менее 3 раз в день. 13

Кроме того, для повышения жирности молока важно обеспечить сбалансированный рацион. 12 В нём должно быть достаточное количество качественного сена, кормов с клетчаткой, умеренное количество лёгких углеводов (до 10% от общего объёма корма), а также необходимые для здоровья витамины и микроэлементы. 12