Как углеводы влияют на структуру и свойства клеток?

Углеводы влияют на структуру и свойства клеток следующим образом:

• Структурная и опорная функции. 2 Углеводы участвуют в построении различных опорных структур. 2 Например, целлюлоза является основным структурным компонентом клеточных стенок растений, а хитин выполняет аналогичную функцию у грибов, а также обеспечивает жёсткость экзоскелета членистоногих. 2
• Защитная роль у растений. 2 У некоторых растений есть защитные образования (шипы, колючки и др.), состоящие из клеточных стенок мёртвых клеток. 2
• Пластическая функция. 2 Углеводы входят в состав сложных молекул. 2 Например, пентозы (рибоза и дезоксирибоза) участвуют в построении АТФ, ДНК и РНК. 2
• Сигнальная (рецепторная) функция. 3 Гликопротеины (комплексные соединения углеводов и белков), расположенные на поверхности клетки, воспринимают и передают в клетку сигналы из внешней среды. 3
• Транспортная функция. 1 В форме углеводов осуществляется основной транспорт веществ в многоклеточных организмах, например в крови животных (глюкоза) или в флоэме высших растений (сахароза). 1