Углеводы преобразуются в энергию в организме через процесс гликолиза. 23 Он происходит в цитоплазме клеток, где глюкоза расщепляется до пирувата, выделяя при этом энергию (АТФ). 2
Процесс гликолиза включает несколько этапов: 3
- Гликолиз. 3 Молекула глюкозы распадается с образованием двух молекул пирувата. 3
- Декарбоксилирование пирувата. 3 Происходит в матриксе митохондрий клетки, где молекулы пирувата вступают в процесс декарбоксилирования и образуют ацетил-КоА. 3
- Цикл лимонной кислоты (цикл Кребса). 3 Происходит в матриксе митохондрий, в нём высвобождается углекислый газ и образуются восстановленные кофакторы путём дальнейшего окисления атомов углерода. 3
- Цепь переноса электронов. 3 Происходит во внутренней мембране митохондрий, где электроны в цепи переноса электронов передаются NADH и FADH2. 3
- Окислительное фосфорилирование. 3 Происходит во внутренней мембране митохондрий, где аденозиндифосфат (АДФ) и неорганический фосфат превращаются в АТФ через электрохимический градиент, создаваемый в цепи переноса электронов. 3
В результате углеводного обмена энергия накапливается в виде АТФ. 3