Как углеводы, липиды и металлы взаимодействуют в протеидах?

Углеводы, липиды и металлы могут взаимодействовать в протеидах (сложных белках) в качестве простетической группы. ru.wikipedia.org

Взаимодействие углеводов и протеидов происходит в гликопротеидах, где углеводные остатки ковалентно связаны с белковой частью. ru.wikipedia.org В образовании связи с углеводными остатками обычно участвуют гидроксильные группы серина или треонина. ru.wikipedia.org

Взаимодействие липидов и протеидов происходит в липопротеидах, где липиды связаны с белком нековалентно. ru.wikipedia.org www.grsmu.by Липопротеиды образованы белками-аполипопротеинами и связывающимися с ними липидами, выполняют функцию транспорта липидов. ru.wikipedia.org

Взаимодействие металлов и протеидов происходит в металлопротеидах, где ионы металлов (например, меди, марганца, железа) связаны с протеидом координационно. ru.wikipedia.org Среди металлопротеидов есть белки, выполняющие депонирующие и транспортные функции, и ферменты. ru.wikipedia.org

Таким образом, в зависимости от химической природы простетической группы выделяют разные классы сложных белков, где каждый из перечисленных компонентов взаимодействует с протеидом по своему типу связи.