Как удельная теплоемкость связана с температурой и фазовыми переходами вещества?

Удельная теплоёмкость связана с температурой и фазовыми переходами вещества следующим образом:

• С ростом температуры теплоёмкость растёт у кристаллов, практически не меняется у жидкостей и газов. 2 Например, измерение удельной теплоёмкости воды даст разные результаты при 20 °C и 60 °C. 5
• При фазовом переходе происходит скачок теплоёмкости. 2 Теплоёмкость вблизи самого фазового перехода стремится к бесконечности, поскольку температура фазового перехода остаётся постоянной при изменении теплоты. 2
• Фазовые переходы из жидкого состояния в газообразное (парообразование) или из твёрдого в жидкое (плавление) могут происходить только при сообщении веществу некоторого количества теплоты. 3 Обратные фазовые переходы (конденсация и кристаллизация, или отвердевание) сопровождаются выделением такого же количества теплоты. 3