Для определения массы молекул различных веществ учёные использовали разные методы, среди них:

• Закон кратных отношений Д. Дальтона. 23 Согласно этому закону, элементы вступают в реакции всегда в строго определённом весовом соотношении. 3 На основе этого закона составили таблицу относительных атомных масс. 3 Было найдено, что наименьшая атомная масса — у водорода, а массы всех прочих кратны ей, поэтому массы атомов всех остальных элементов стали выражать через массу атома водорода. 3
• Гипотеза А. Авогадро. 25 Учёный предположил, что равные объёмы различных газов при одинаковых условиях содержат одинаковое число молекул. 2 Это позволило определить относительные массы молекул (и, следовательно, атомов) путём сравнения плотностей газов. 2
• Эксперименты с газами Ж. Л. Гей-Люссака. 2 Учёный показал, что объёмы газов, вступающих в химические реакции, находятся в простых целых отношениях. 2 Это позволило оценить относительные атомные массы. 2
• Изучение соотношений масс в химических реакциях. 2 Химики, такие как Т. Бергман и И. Рихтер, изучали, в каких соотношениях вещества вступают в химические реакции. 2 Эти данные позволяли определить относительные массы атомов. 2
• Работы Й. Я. Берцелиуса. 2 Учёный провёл многочисленные эксперименты по определению атомных масс элементов, используя методы анализа химических соединений. 2 Его результаты стали основой для многих таблиц атомных масс. 2
• Электрохимическая теория М. Фарадея. 2 Учёный открыл законы электролиза, которые также использовались для определения атомных масс элементов. 2

Также для определения массы молекулы любого вещества используют число Авогадро: масса молекулы равна отношению молярной массы к числу Авогадро. 1 Молярная масса определялась, исходя из веса веществ химических реакций, с учётом закона постоянных отношений Д. Дальтона. 1