Тургорное давление влияет на прочность и структурную целостность растений следующим образом: оно помогает поддерживать форму и структуру растения, делая его жёстким и устойчивым. 1

Влага, проникая через мембрану клетки, способствует выпрямлению клеток, делая их упругими. 15 Когда растение получает достаточное количество воды, его клетки находятся в состоянии тургорового давления, и оно выглядит здоровым и крепким. 1 Если же воды недостаточно, тургор снижается, клетки теряют форму, и растение начинает вянуть. 1

Кроме того, благодаря тургору ткани обладают упругостью, сохраняется вертикальное положение стеблей (у травянистых). 3

Также тургор играет ключевую роль в росте растительных клеток: повышение тургорного давления вызывает расширение клеток и удлинение апикальных клеток, пыльцевых трубочек и других структур растений, таких как кончики корней. 2