Тройная точка воды служит опорной точкой для определения температуры в системе СИ, в частности для калибровки приборов. 24
С 1967 года и до изменения определений основных единиц СИ, вступившего в силу в 2019 году, на температуру тройной точки воды опиралось определение основной единицы температуры — кельвина: температура тройной точки воды была зафиксирована как ровно 273,16 К. 24
После изменения определения кельвина температура тройной точки воды вновь стала экспериментально определяемой величиной, но её численное значение осталось прежним: 273,16 К с погрешностью порядка 0,0001 К. 24