Толстый слой жира помогает животным выживать в холодных водах благодаря своей теплоизоляционной функции. 24
Жировая ткань обладает относительно низкой теплопроводностью, что означает, что она не передаёт тепло так хорошо, как другие ткани и материалы, такие как мышцы или кожа. 1 Таким образом, она помогает изолировать тело животного. 1