Как теория сцепления-натяжения объясняет подъём воды на большую высоту в деревьях?

Теория сцепления-натяжения объясняет подъём воды на большую высоту в деревьях за счёт свойств молекул воды. elementy.ru

Каждый атом водорода в молекуле воды образует крепкую водородную связь с атомами кислорода соседних молекул. elementy.ru Возникает большая сила сцепления, которая удерживает молекулы воды вместе. elementy.ru

Процесс происходит так: вода просачивается по одной молекуле из клеток в устьица листьев. elementy.ru По мере того, как одна молекула покидает клетку, другая молекула проникает в неё. elementy.ru Поскольку все молекулы воды связаны друг с другом водородными связями, это движение создаёт давление или тягу молекул по всему «трубопроводу» растения сверху донизу. elementy.ru

В результате натяжение в сосудах ксилемы достигает такой силы, что может тянуть вверх весь столб воды. www.nkj.ru

Таким образом, теория сцепления-натяжения объясняет, как заставить воду подняться на большую высоту, не прибегая к обычному всасыванию. elementy.ru