Температура влияет на растворение кислорода в биореакторе следующим образом: с понижением температуры растворимость кислорода увеличивается. 1 Поэтому рост микроорганизмов при более низких температурах не ограничивается содержанием кислорода в такой степени, как в случае инкубации при высоких температурах. 1
С другой стороны, более тёплая вода способна растворять существенно меньше кислорода, нежели более холодная. 4 Например, при 15 °C вода будет в состоянии растворять 10,08 мг/л, в то время как жидкая среда с температурой 30 °C сможет растворять только 7,56 мг/л кислорода. 4
Таким образом, для поддержания оптимальной концентрации растворённого кислорода важно учитывать температуру в биореакторе.