Как связаны пептиды и белки в структурном и функциональном аспектах?

Пептиды и белки связаны в структурном аспекте через пептидную связь. www.geeksforgeeks.org foxford.ru Это амидная ковалентная химическая связь, которая связывает две последовательные альфа-аминокислоты вдоль пептидной или белковой цепи. www.geeksforgeeks.org

Пептиды — продукты конденсации двух или более молекул аминокислот, соединённых пептидной связью. foxford.ru Пептиды различаются по составу аминокислот, их количеству, а также по расположению и соединению аминокислотных остатков в полипептидную цепочку. foxford.ru

Белки — природные высокомолекулярные соединения (биополимеры), структурную основу которых составляют полипептидные цепи, построенные из остатков альфа-аминокислот, соединённых пептидной связью. foxford.ru Для белков характерны неразветвлённые пептидные связи и высокая молекулярная масса (количество аминокислотных остатков в белках 50–1000). www.bio.vsu.ru

В функциональном аспекте пептиды и белки играют важную роль в жизнедеятельности любой живой клетки, а также вирусов. repo.ssau.ru Многие пептиды проявляют биологическую активность и регулируют процессы жизнедеятельности. foxford.ru Белки могут выполнять различные функции, например:

• Катализ химических реакций. repo.ssau.ru Почти монопольная функция белков. repo.ssau.ru
• Регуляторную функцию. repo.ssau.ru Её выполняют белки, контролирующие биосинтез белков и нуклеиновых кислот, а также гормоны. repo.ssau.ru
• Защитную функцию. repo.ssau.ru Её выполняют иммуноглобулины, белки комплемента и цитокинов иммунной системы, антибиотики и токсины. repo.ssau.ru
• Механическую работу. repo.ssau.ru Её способны выполнять такие белки, как актин и миозин, белки жгутиков бактерий и ресничек простейших, белки цитоскелета. repo.ssau.ru