Свойства агрегатных состояний вещества влияют на его применение в различных областях следующим образом:

• Способность веществ переходить из одного агрегатного состояния в другой активно используется человеком и лежит в основе многих промышленных процессов. 1 Например, способность металлов плавиться и принимать различную форму используется в чёрной и цветной металлургии. 1 При получении соли и других химических соединений применяется выпаривание, при котором вещество получается после испарения жидкости. 1
• Газы используются в бытовых плитках, где термическая обработка пищи происходит за счёт теплообмена. 5 Инертные газы применяются в осветительных приборах. 1
• Жидкости, например тормозная жидкость, критически важны в тормозных системах автомобилей, передавая силу благодаря законам гидравлики. 5
• Твёрдые тела находят применение в оптике, где линзы помогают фокусировать свет, а драгоценные минералы ценятся за свои уникальные физические свойства. 5
• Жидкий кислород применяется в медицине в качестве средства анестезии. 1

Таким образом, все три агрегатных состояния вещества имеют существенное значение в технологиях и ежедневной жизни. 5