Свиристели адаптированы к зимнему питанию ягодами и плодами следующим образом:

• Основной рацион в этот период составляют ягоды рябины, калины, черемухи, можжевельника и крушины. 1 Также птицы едят белые ягоды омелы и яблоки. 1
• Свиристели прожорливы. 1 Они будут беспрерывно набивать ягодами свой зоб, пока ветки не останутся полностью обглоданными. 1
• Весь съеденный корм не успевает перевариться в желудке пернатых, поэтому часто ягоды выводятся из организма целиком. 1 Благодаря этому свиристели являются хорошими распространителями семян. 1
• Если дерево невысокое, птицы предпочитают собирать корм, свесившись головой вниз с нижних веток. 1

Кроме того, весной и летом, когда до ягодного изобилия далеко, в ход идут почки, бутоны, соцветия и некоторые молодые побеги. 2