Степные почвы влияют на сельское хозяйство России следующим образом:

• Чернозёмные почвы считаются самыми плодородными в мире. 2 Равнинный рельеф, небольшое количество осадков и тёплый климат сформировали толстый слой гумуса, а большой объём кальция исключает вымывание полезных веществ. 2 Чернозёмы используют для засеивания пшеницей, сахарной свёклой, подсолнечником и кукурузой. 2
• Каштановые почвы можно использовать для земледелия только при условии постоянного орошения. 2 Как правило, на них выращивают люцерну, пшеницу, хлопчатник и подсолнечник. 2
• Бурые и серо-бурые почвы подходят только для пастбищ. 2 Если участки регулярно орошаются, то на них можно вырастить рис, бахчу и хлопчатник. 2

Длительное пахотное использование чернозёмных почв степных экосистем России без должной заботы о воспроизводстве их плодородия способствовало деградации почв: дегумификации, разрушению структуры, уплотнению и снижению фильтрационных свойств верхних слоёв почвы, развитию процессов водной и ветровой эрозии. 4

Для сохранения изначальных свойств и характеристик почвенного слоя необходима мелиорация, которая направлена на улучшение земель, получение стабильных и высоких урожаев, предотвращение опустынивания. 2