Для выращивания анаэробных микроорганизмов в лаборатории создают специальные условия, в которых отсутствует кислород. 3 Это достигается с помощью физических, химических, биологических и комбинированных методов. 3

Некоторые физические методы:

• Удаление кислорода из питательной среды. 3 Перед засевом культуру прогревают на кипящей водяной бане в течение 15–20 минут, а затем быстро охлаждают под струёй холодной воды. 3 После засева поверхность среды заливают слоем стерильной смеси вазелинового масла и парафина. 3
• Посев в высокий столбик питательной среды. 1 Кислород воздуха диффундирует обычно на расстояние 1,5–2,0 см от поверхности, а в глубине создаются благоприятные условия для роста анаэробов. 1
• Эвакуационно-заместительный метод. 1 Воздух удаляют из герметически закрытых сосудов (анаэростатов, анаэробных боксов) с помощью вакуумного насоса, а затем заменяют его инертным газом (азотом, аргоном, гелием) или бескислородной газовой смесью. 1

Некоторые химические методы:

• Использование химических веществ, поглощающих молекулярный кислород. 45 В качестве поглотителей используют щелочной раствор пирогаллола, дитионит натрия, металлическое железо и другие реактивы. 45
• Применение восстанавливающих агентов, которые добавляют для снижения окислительно-восстановительного потенциала среды. 4 К ним относятся тиогликолат натрия, цистеин, дитиотрейтол, аскорбиновая кислота. 4

Некоторые биологические методы:

• Совместное выращивание анаэробов и аэробов (метод Фортнера). 1 На одну половину чашки Петри с плотной питательной средой засевают исследуемый материал, а на другую — культуру аэробного или факультативно-анаэробного микроорганизма, способного энергично поглощать кислород. 1

Также для культивирования анаэробных бактерий используют методы, ограничивающие доступ воздуха к растущей культуре: выращивание в высоком слое среды, в толще плотной среды, в вязких средах. 45