Как соланин влияет на устойчивость картофеля к вредителям?

Соланин помогает картофелю противостоять вредителям. ogorodnik.ru

В условиях стресса, например при присутствии вредителя, картофель увеличивает синтез соланина в качестве естественной химической защиты. en.wikipedia.org Наибольшая концентрация вещества находится на поверхности кожуры, что делает её непривлекательной для вредителей, пытающихся поглотить клубень. en.wikipedia.org

Кроме того, позеленевшие клубни, в которых накапливается соланин, меньше повреждаются амёбными и грибковыми заболеваниями. m.ok.ru

Однако важно помнить, что соланин в больших дозах токсичен и употребление позеленевшего картофеля опасно для здоровья. ogorodnik.ru dom.mail.ru