Сочинительные союзы влияют на структуру и связность текста следующим образом: они связывают однородные члены предложения и равноправные части, создавая логические связи между ними. 1
Например, союзы «и», «или», «но» помогают установить правильную последовательность действий или событий, делают текст более чётким и понятным для читателя. 2