Синий цвет в растениях связан с физиологическими процессами через пигменты, например антоцианы. 1 Они участвуют в метаболизме как протекторные, сигнальные и противовоспалительные молекулы, могут выступать в качестве факторов роста. 1 Антоцианы способствуют снижению окислительного стресса. 1

Синий цвет в растениях встречается редко из-за сложности синтеза синих пигментов. 2 Однако синий цвет у цветков сохранился, потому что его хорошо видят опылители, например пчёлы. 34 В местах, где высока конкуренция за опылителей, синие цветы способны выживать. 4

У животных синий цвет часто является результатом структурной окраски. 2 Биологический смысл такой окраски разнообразен: это и камуфляж, помогающий скрываться от хищников или оставаться незаметным для жертвы при охоте, и коммуникативный сигнал, позволяющий привлекать партнёров для спаривания или отпугивать соперников, и терморегуляция за счёт контроля количества поглощаемых через поверхность тела фотонов. 5

В редких случаях у животных наблюдается пигментная синяя окраска. 2 Например, у рыбы мандаринки синие пигменты содержатся в клетках-хроматофорах, а у лягушки голубого древолаза — в коже. 2

Таким образом, синий цвет в растениях и животных связан с различными физиологическими процессами и выполняет разные функции.