Как шапероны помогают белкам восстанавливать свою структуру в клетке?

Шапероны помогают белкам восстанавливать свою структуру в клетке несколькими способами:

• Предотвращают случайные взаимодействия в белковой цепи. meduniver.com Шапероны узнают участки молекулы, которые скрыты в зрелой конформации, но легко доступны при её синтезе. meduniver.com Обратимо связываясь с этими участками, шапероны позволяют молекуле укладываться только таким образом, который обеспечивает формирование нативной структуры. meduniver.com
• Участвуют в удалении из клетки повреждённых молекул. meduniver.com При нарушении структуры белка, например при воздействии высокой температуры, меняется его конформация. meduniver.com При этом открываются те же области (обычно гидрофобные), которые во время синтеза были доступны для шаперонов. meduniver.com Эти области становятся маркерами, позволяющими выявить повреждённый белок и отметить его для деградации. meduniver.com
• Помогают восстанавливать нативное состояние белков. biologydirect.biomedcentral.com Шапероны помогают восстанавливать структуру белков после их дестабилизации в результате внешнего стресса. biologydirect.biomedcentral.com
• Сглаживают структурные эффекты мутаций. biomolecula.ru Учёные полагают, что некоторые шапероны способны сглаживать структурные эффекты мутаций и тем самым защищать мутантные белки от деградации. biomolecula.ru